Emirates je aviokompanija koja je pobrala brojne nagrade za svoju usluge koje pruža putnicima. ketering je jedan od najboljih na svetu a posebno se ističe veoma bogato posluženje u ekonosmkoj klasi.
Na letovima Emirates-a putnici u ekonomskoj klasi imaju na raspolaganju veliki izbor besplatnih pića uključujući aperitive, žestoka pića, pivo kao i vrhunska bela i crna vina. Uz plaćanje putnici mogu dobiti šampanjac. Na letovima ka Saudijskoj Arabiji se ne služi alkohol.
Ručak ili večera na letovima Emirates sastoji se od predjela, salate, izbora između dva glavna jela, dezerta, čokolade, čaja ili kafe i likera. U primeru jednog menija sa leta Emirates-s stoji da se za predjelo služi dimljena tuna servirana u mariniranoj salati od povrća dok su dva ponuđena glavna jela:
-
grilovane pileće grudi sa ušećerenim šljivama u sosu od brusnice sa komadima krompira, šargarepe i mladim spanaćem.
-
jjagnjeći kotleti marinirani arapskim začinima, sa više vrsta dimljenih i grilovanih paprika, servirano u sosu od cimeta sa brokolijem, bejbi kukuruzom i barenim pirinčem.
Nakon glavnoj jela putnici dobijaju puding kao dezert, sireve i biskvite a na kraju obroka poslužuje im se kafa ili čaj i čokolada.
Posluženje u biznis klasi je još raskošnije. Za doručak putnicima se služe sveži ceđeni sokovi, jogurt, pecivo, čaj i kafa uz izbor jednog od tri ponuđena topla doručka.
Putnici sve vreme leta na raspolaganju imaju kanapei a za ručak ili večeru (u zavisnosti od trajanja leta) služi im se predjelo, salata, glavno jelo, dezert, sir, voće, čokolada i kafa ili čaj. Tokom leta putnicima je na raspolaganju veoma veliki izbor pića a pre obroka poslužuje im se koktel.
Primer jelovnika u biznis klasi na jednom od letova Emirates-a:
-
za predjelo: pečena patka u medu sa celerom i grilovanom ananas salatom ili marinirani azijski morski plodovi (školjke, rakovi, kuvani losos)
-
za glavno jelo: fileti kirnje sa brokolijem i šargarepom u sosu od bosiljka, goveđi terijaki kebab sa grilovanim povrćem ili tajlandska začinjena piletina u kari sosu sa graškom i pirinčem.
-
za dezert: tople štrudle sa vanila sosom, bela čokolada sa pomorandžinim musom
-
uz obrok se služi i salata, zatim izbor sireva, sezonsko voće, čokolada
-
Posle obroka služi se kafa i veliki izbor čajeva
Hrana u prvoj klasi Emirates-a je događaj za pamćenje. Putnici imaju spektakularan izbor jela i poslastica. Za doručak se poslužuju sveže ceđeno voće, jogurti, žitarice, jedno od tri topla obroka, peciva, čajevi i kafa. Ručak ili večera, kojima prethode kanapei, poslužuje se iz sedam delova: izbor od tri predjela, supa, salata, izbor od četiri topla jela, dva dezerta uz pet vrsta sireva, sezonsko voće, čokoladu, kafu i čajeve.
Primer jelovnika u prvoj klasi na jednom od letova Emirates-a:
-
za predjelo: Divlji iranski kavijar, Arapski meze, dimljena piletina sa mandarinom
-
za glavno jelo: Samka harra (marinirana kirnja), parena govedina u kokosovom mleku, pačje grudi glazirane šumskim medom, aubergine lazanje, sufle od mešanog povrća
-
za dezert: banana puding ili cheescake sa jagodom
Leave A Comment
You must be logged in to post a comment.